Пловдив — один из старейших постоянно населённых городов Европы, основан около 6000 г. до н.э. как фракийское поселение Кендрисос, позже Филиппополь (по имени Филиппа II Македонского, отца Александра), римский, византийский, османский, болгарский. Европейская столица культуры 2019. В 150 км юго-восточнее Софии.
🏛️ Античный римский театр
Обнаружен в 1970-х при строительстве тоннеля. Театр II в. (при императоре Траяне), вмещает 6000 зрителей. Прекрасно сохранён — сегодня снова используется для концертов и опер (летний фестиваль июнь–сентябрь). Билет: 5 BGN.
🏠 Старый город — возрожденческие дома
Лабиринт мощёных улочек между Александровской и холмом Небет тепе. 150 сохранившихся возрожденческих домов (XVIII–XIX вв.) с богатым декором. Дома-музеи: Балабанов дом, Куюмджиогловский дом (Этнографический музей), Региональный исторический музей.
🎨 Капана — арт-квартал
Бывший торговый квартал (XVI–XIX вв.), в 2014 г. ребрендирован в творческий. Галереи, дизайн-магазины, уютные бары, рестораны с местными продуктами. Рекомендуем: Hambara (бар), Cat & Mouse (винный бар), Aylyak (кафе).
🍲 Кухня и вино
Пловдив в сердце Фракийской низменности — винодельческого региона №1 Болгарии. Винарни в окрестностях: Villa Yustina, Bessa Valley, Castra Rubra. Рестораны в Пловдиве: Pavaj (Старый город), Hemingway (Гладстон 10), Smoky (Капана) — современный болгарский фьюжн.
🚆 Транспорт
Из Софии: автобус (Centroexpress, 2 часа, 14 BGN) или поезд (2,5 часа). Из Бургаса: 4 часа автобусом. Аэропорт Пловдив (PDV) — только сезонные чартеры.