🍴 Kuzhina Bullgare
Kuzhina bullgare është një mozaik i vërtetë shijesh, që pasqyron historinë e pasur dhe pozicionin gjeografik të vendit në udhëkryqin e Evropës dhe Azisë. Është një kuzhinë thellësisht e rrënjosur në traditë, që vlerëson përbërësit e freskët, sezonalë, thjeshtësinë e përgatitjes dhe mikpritjen e jashtëzakonshme. Në të gjejmë ndikime ballkanike, sllave dhe osmane, të cilat bashkohen në mënyrë harmonike, duke krijuar përvoja unike dhe të paharrueshme kulinarie. Karakterizohet nga bollëku i perim